زمامداران صنعت زعفران را افرادی در دست دارند که ۸۰ درصد سود زعفران را برای خودشان می خواهند و حاصل دسترنج کشاورزان و تولید کنندگان را به یغما می برند و بازار زعفران ایران را به بهشت دلالان و برزخ زارعان تبدیل کرده اند.

پس از انعقاد قرارداد صادرات و فرآوردی ۲۰۰ تن زعفران ایران به مقصد کشور قطر، نخستین محموله از این قرارداد بارگیری و جهت فرآوری به کشور قطر ارسال گردید.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه نخست سال ۵۴ تن زعفران صادر شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۲ تا ۴۳ درصد کاهش داشته است.